注：本平台为第三方资讯平台，不是院校官方，网站内所有信息只做参考，并不代表院校官方，招生信息以官方最新信息为准，如果不知怎么找官方，可以咨询在线客服寻求帮助。
每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。那么，南北方中秋月饼的差别有哪些呢?
做法不同
北方的月饼，大多数都是皮厚且馅儿硬的。最经典的代表就是京式的五仁月饼。饼皮是用小麦粉做成的，馅料则包含了瓜仁、核桃仁、冰糖、桂花、青红丝等。京式月饼的皮馅比例，大约为4:6，甜度比较适中。
相反，南方的月饼，种类就比较丰富了。南方的月饼，大多都是皮比较软，馅料也比较多的。其中，最能代表南方月饼的，就是广式月饼。目前，非常流行的广式月饼皮薄、馅儿足，吃起来松软香甜。
用料不同
和端午节的粽子战争一样，南北方人在月饼口味的喜好上边，也有着非常大的差异。北方的人民，一般喜爱甜口的月饼，比如莲蓉、豆沙、枣泥、果味的等等。而南方的人民，则喜欢吃咸口的月饼，比如麻辣牛肉、火腿等等等等。因此，在月饼的用料上，南北方也是非常的不一样。
通过以上内容，想必大家对南北方中秋月饼的差别有哪些呢都有了一定的了解。如果大家想要了解更多有关内容，可以咨询在职博士招生信息网。
免责声明：本站所提供的内容均来源于网友提供或网络搜集，由本站编辑整理，仅供个人研究、交流学习使用，不涉及商业盈利目的。如涉及版权问题，请联系本站管理员予以更改或删除。
想咨询的同学请扫描二维码添加好友
咨询客服
咨询客服
